(試吃)果子試吃團:有心肉舖子吃好肉~三杯鴨肉上菜囉~

2012091822:19
  最近小孩長大了慢慢也要開始煮飯了~,想說來看看果子試吃有啥好康的~
結果剛好有有心肉舖子推出鵝腿、鵝胸、土雞三節翅、去骨鴨腿肉、土雞里肌肉
限額30名,亂數提供以上五種肉品之一試吃。讓人又驚又喜~因為不知會送來什麼樣的肉種~
真是令人期待~



   噹噹~~結果謎底接曉~是去骨鴨腿肉~第一個念頭就是烤鴨三吃的想法~~
因為肉的本身不太大~所以我只能做三杯鴨肉~來給小孩和老公來嘗看看我這新手煮婦的功力~



  
  
先準備材料九層塔、蔥、蒜、洋蔥~調味料醬油、米酒、糖
我準備的材料大約是以一個鴨肉的大小下去準備的多寡~依圖


  接下來就是切肉的部份~鴨肉的大小~我認為我們一家四口剛剛好~不會太多也不會太少~
然後把它切成像右邊圖一樣長條形~




  然後把它下一點油然後把蔥蒜洋蔥下去拌炒,因為要三杯所以蒜就不用切了~直接下去大顆的下去炒~爆香之後把鴨肉放下去~~之後準備放調味料~


   我右邊的圖是放了糖、水、醬油依個人的口味下去等比例放置~
然後下去炒就會呈現像左邊的圖汁汁作響~馬上鴨肉本身的香味就香味四溢了~讓我口水一直想流下來~大家看到這有沒很想吃啦~呵~來我家呵~我做給你吃呵~



  因為我沒有鍋子~~呵~所以我用電鍋的蓋子下去悶一下~讓她慢慢把汁收乾~~
等到收汁就差不多了~


  在等收汁的過程~我會在隔壁的鍋爐放上沙鍋,放下一些九層塔先預熱鍋子~
熱好鍋子差不多時~然後再把剛剛收汁的三杯鴨肉放置沙鍋中,就可以上菜啦~
講到這有沒有口水滴出來啦~快準備碗筷上桌吃飯啦~~^^我家老公和小孩等很久啦~




        看雅雅吃的這麼開心~我也很開心~新手煮飯~三菜一湯成功~~

如果大家有需要的話可以上它們的網站購選~不一定是鴨肉~還有很多都是台灣製造的肉品~
中秋節也快到了~有需要烤肉的話也可以上網選一下囉~


有心肉舖子:http://www.withheart.com.tw/html/front/bin/home.phtml

果子咖啡試吃網:http://www.facebook.com/gozcafefans







  •   曉棠棠 於 2012-09-20 14:01 6F
  • 特寫~

  • 版主於 2012-09-20 22:30 回覆
    嗚~~我不會美編~~@@
  •   邦邦寶貝 於 2012-09-20 07:50 5F
  • 小穎 來碗白飯吧!!
    三杯鴨肉非常不賴說
    一家人吃飯是最幸福不過了
  • 版主於 2012-09-20 11:26 回覆
    是啊我老公喜歡在家吃飯~我不常煮~沒時間去買菜~
  •   曉棠棠 於 2012-09-19 23:15 4F
  • 沒有特寫~求三杯特寫XD
  • 版主於 2012-09-20 11:26 回覆
    在爐子上有特寫XD
  •   維媽 於 2012-09-19 08:28 3F
  • 好下飯的三杯鴨肉,配這個可以吃好幾碗白飯。
  •   Y-ling 於 2012-09-18 23:09 2F
  • 配飯真讚!!!!!!!我又餓了><
  • 版主於 2012-09-18 23:28 回覆
    三杯最下飯了~~所以我就弄三杯的~比較好做呵~
  •   芋圓麻 於 2012-09-18 23:05 1F
  • 這麼快三杯鴨肉都嗑光光啦,人家還端碗白飯在一旁守候著呢
  • 版主於 2012-09-18 23:29 回覆
    這次的三杯是我由始以來三杯做最好吃的一次~真的~哈哈~